Osterwelt

Aktionen zur Osterzeit von Hans Wagner Weiterlesen

Technik Promotion Katalog

Unschlagbar

Hohe Qualität und spitzen Preise.
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Promotion Katalog

Obst&Gemüse und Frischfleisch

Täglich frisches Obst&Gemüse sowie Frischfleisch Weiterlesen

Sortimentskatalog 2020

Hochwertige Produkte, aktuelle Trends, Innovationen und bewährte Klassiker für Metzgereien, Hotels, Restaurants und Bars – willkommen im neuen Hans Wagner Sortimentskatalog! Weiterlesen

Wagners Weinwelt 2020

Wagners Weinwelt 2020

Vom Frankenwein aus Volkach bis hin zu ausgefallenen Weinen aus Übersee finden Sie in Wagners neuer Weinwelt Alles, was das Herz eines Weinliebhabers begehrt! Weiterlesen

Jetzt entdecken und online bestellen! Unser Kühltechnik-Katalog 2020

Hans Wagner zählt Metzgereien und Restaurants genauso zu seinen Kunden wie Bars, Cafés und Anbieter von Caterings und Kochevents. Dabei ist uns wichtig, alle Kunden gleichermaßen zu unterstützen. Egal ob es dabei um Trends aus den Bereichen Lebensmittel und Gastronomie, Produktneuheiten für die Wurst- und Fleischherstellung oder einfach die tägliche Beratung bei der Sortimentsbestellung geht.
Kühltechnik-Katalog 2020 – jetzt entdecken

Das neue Geschmackserlebnis: Pampelle

Der perfekte Spätsommer-Drink mit dem Pampelle Bitteraperitiv. Perfekt serviert wird Pampelle als Sundowner „Spritz“ mit Prosecco und Soda als anspruchsvolle Alternative zum bekannten Drink-Klassiker, als „Ruby Red“ mit viel Eis und Roséwein oder als erfrischende, leichtere Variante mit Tonic Water: Pampelle hat einen niedrigen Alkoholgehalt von 15% vol und von Natur aus bis zu 30% weniger Zucker als andere führende Bitter-Aperitifs. Zur Herstellung von Pampelle: Reife, tiefrote Star Ruby Grapefruits aus biologischem Anbau werden nach ihrer Ernte auf Korsika in einer Brennerei im Städtchen Cognac an der Charente weiterverarbeitet. Sie werden halbiert und mazeriert, ein Mazerat aus frischen Schalen wird destilliert, ein Teil der Grapefruits wird gepresst und zu einem samtigen, tiefroten Konzentrat eingekocht – bei diesen Produktionsschritten entstehen die lebhaften, frisch-fruchtigen Noten von Pampelle. Dazu fertigt der Destillateurmeister eine Infusion aus Zitrusschalen – darunter Yuzu aus Japan, Cedrat aus Frankreich und Bitterorangen-Bigarade aus Haiti – an und vermählt einzelne Chargen mit Chinarinde und natürlichem Enzianbitter in einem charakteristischen Eau-de-Vie, das durch Vergärung von Trauben und anschließende Destillation in Säulenbrennblasen gewonnen wird. Ein aufwendiger Prozess für ein aufregendes, neues mediterranes Geschmackserlebnis: Pampelle. Eine Auswahl an Rezepten, um Ihren Pampelle perfekt in Szene zu setzen, finden Sie hier.  

Zum 37sten Mal Wagner Fachschau in Amberg

Zwischen 17. und 19. März 2018 konnten wir Kunden und interessierte Besucher zur 37. Wagner Fachschau einladen. Rund 500 Messebesucher informierten sich an den drei Aussteller-Tagen im Amberger Congress Centrum über die neuesten Trends und Innovationen aus den Bereichen Metzgerei, Gastronomie und Großverbraucher. Mehr als 60 namhafte Fachaussteller präsentierten Produktneuheiten für Gastronomie und Hotellerie, Profimaschinen und Technik für die Fleischherstellung und -veredelung und weitere Innovationen aus der Food- und Non-Food-Branche. Auch in diesem Jahr war der Hans-Wagner Messestand Dreh- und Angelpunkt der Trendschau. Hier trafen sich die Messebesucher zum Gespräch mit bekannten Ansprechpartnern und knüpften neue Kontakte. Wir freuen uns wieder besonders über die positive Resonanz unserer Kunden: Die Kommunikation und Nähe, die wir mit Ihnen pflegen können, schätzen wir sehr. Vielen Dank für Ihr Vertrauen und eine erneut gelungene Fachschau!  

36. Wagner Fachschau – 400 Besucher zu Gast in Amberg

Am 20. März ist die 36. Hans Wagner Fachschau nach drei ereignisreichen Messetagen zu Ende gegangen.

Rund 400 Besucher informierten sich zwischen 18. und 20. März 2017 im Amberger Congress Centrum über die neuesten Trends aus den Bereichen Küche und Lebensmittelherstellung. 60 Fachaussteller präsentierten Produktneuheiten für Gastronomie und Frische, Profimaschinen und Technik für die Fleischherstellung und -veredelung und weitere Innovationen aus der Food- und Non-Food-Branche.

Der neue Hans Wagner Messestand war sicherlich das Highlight der diesjährigen Trendschau. Besonders die Wagner Bar hatte es Kunden, Partnern und Mitarbeitern angetan: An der im brandneuen Wagner-Design gestalteten Bar trafen sich die Messebesucher zum Gespräch mit bekannten Ansprechpartnern und knüpften neue Kontakte.

Wir bei Hans Wagner freuen uns besonders über die positive Resonanz unserer Kunden: Die Kommunikation und Nähe, die wir mit Ihnen pflegen können, schätzen wir sehr. Vielen Dank für Ihr Vertrauen und eine erneut gelungene Fachschau!

Willkommen in Amberg – 36. Wagner Fachschau von 18. bis 20. März 2017

Erleben Sie Trends und Produktneuheiten für Metzgerei, Gastronomie und Großverbraucher! Auf unserer Innovationsmesse im ACC Amberg treffen Sie auf geballtes Know-how und erfahren Neuigkeiten u. a. aus den Bereichen Küche und Produktion. Messe-Highlight: der neue Wagner Messestand mit Bar! Besuchen Sie uns von 18. bis 20. März im Amberger Congress Centrum und überzeugen Sie sich vor Ort von unserem Angebot: Food- und Non-Food-Produkte und Maschinen und Technik für die Fleischherstellung und -veredelung und die Gastronomie. Nutzen Sie die Bar an unserem neuen Messestand zum Gespräch mit Experten und Produktvertretern. Erfahren Sie Trends in den Bereichen gedeckter Tisch und Foodstyling und informieren Sie sich über Technikinnovationen für Metzgereien, Großküchen und Catering. Wir freuen uns auf Ihren Besuch und nehmen uns gerne Zeit für ein persönliches Gespräch. Wie jedes Jahr hält Hans Wagner attraktive Messe-Angebote für Sie bereit. Werfen Sie gleich einen Blick auf unsere Auswahl!